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浏阳景区|古风洞|美食|油豆腐 

发布时间:70-01-01 浏览量:

浏阳美食油豆腐 

大围山镇楚东村河西村,47岁的廖尚龙做事永远是有条不紊。朝一口大锅中倒入新鲜的白豆腐,制作油豆腐是廖家坚守四十来年的手艺。热油翻滚,墙壁上连接电热油锅的温度计读数慢慢上升。

十来分钟后,读数显示160摄氏度。此时,色泽金黄的油豆腐便要快速出锅,房间里弥漫着一道家常菜特有的清香。传统工艺和现代技艺的完美结合,成就了那一块块色香味俱全的金黄。那份清香,无论走多远都是家的味道。

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